© Sviesto rūgštis

6 Rgp

Svíesto rūgštìs – sočioji monokarbonatinė rūgštis, bespalvis dvokiantis skystis.
Lydymosi temperatūra – 5,25 °C, virimo – 163,25 °C. Tirpsta vandenyje, organiniuose tirpikliuose, turi visas organinių rūgščių savybes. Ilgai laikomame svieste išskiriama laisva sviesto rūgštis, todėl sviestas apkarsta ir ima dvokti.
Sviesto rūgštis gaunama, oro deguonimi oksiduojant sviesto aldehidą (katalizatorius – manganas).
Žv. svíestas (1)

Parašykite komentarą

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s

%d bloggers like this: