© Alaus pramonė/Beer industry

8 Rgp

Alaűs prãmonė – maisto pramonės šaka.
Lietuvoje nedidelių alaus daryklų (bravorų) buvo jau ХVI a. Leidimus joms steigti ir alui daryti pardavimui duodavo didysis kunigaikštis (daugiausia dvarininkams ir bažnyčioms). Žygimantas Augustas ХVI a. privilegiją alui daryti suteikė vokiečiams amatininkams (jie mokėjo daryti geresnės rūšies alų). 1857 m. veikė 130 alaus daryklų ir 514 degtinės varyklų (jų daugelis darė ir alų). ХIХ a. viduryje ėmė kurtis ir pramoninio tipo alaus daryklos. 1841 m. Raudondvario (Vilniaus rajonas) dvare įrengta alaus darykla gamino angliškąjį alų ir porterį. 1861 m. Kaune įrengta bavariškojo alaus darykla. Pramoninio tipo alaus daryklos ilgainiui išstūmė smulkiąsias. Po I pasaulinio karo didžiausios alaus daryklos buvo Kaune, Vilniuje, Šiauliuose, Biržuose, Klaipėdoje.
1924 m. alaus daryklos sujungtos į sindikatą – Lietuvos alaus bravorų sąjungą. 1939 m. veikė 11 alaus daryklų. Per II pasaulinį karą dalis alaus daryklų sugriauta. 1945 – 1950 m. didžiausios jų atstatytos: „Tauras“ (Vilniuje), „Ragutis“ (Kaune), „Gubernija“ (Šiauliuose), „Švyturys“ (Klaipėdoje), „Kalnapilis“ (Panevėžyje), „Utenos gėrimai“ (Utenoje).
Beveik visas pagamintas alus suvartojamas Lietuvoje.
Žr. alùs (4)

Beer industry – food industry.
Lithuania small brewery (brewery) was already the sixteenth century Authorizing them to set up and have beer for sale gave the Grand Duke (most landlords and churches). Sigismund Augustus XVI century the privilege of beer to the Germans gave the craftsmen (they are paid to do a better kind of beer). 1857 were 130 breweries and 514 grain distilleries (many of them and had a beer). XIX century began to settle in the middle of an industrial-type and a brewery. 1841 Raudondvario (Central District) mansion is equipped with a brewery producing beer in the English and Porter. 1861, Kaunas is equipped with Bavarian brewer. Industrial type of brewery eventually supplanting small. After the First World War was the largest brewery in Kaunas, Vilnius, Siauliai, stock exchanges in Vilnius.
1924 breweries merged into a syndicate – Lithuanian brewery union. 1939 there are 11 breweries. During World War II, destroyed part of the brewery. 1945 – 1950 on restored to their maximum, “Tauras” (Taurus, Vilnius), “Ragutis” (Kaunas), “Gubernija” (“Governorate”, Siauliai), “Svyturys” (“The Lighthouse”, Klaipeda), Kalnapilis (Panevezys), “Utenos gerimai” (Drink of Utena, Utena).
Almost all the beer consumed is made in Lithuania.
See . beer

Parašykite komentarą

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s

%d bloggers like this: