© Lenkiškas alus/Poland beer

8 Rgp


Lénkiškas alùs – nepasterizuotas, Pilsner rūšies lager alkoholinis gėrimas, rečiau – tirštesnis, stiprus ir tamsus alus (porteris).
Svarbiausios alaus rūšys Lenkijoje:

– lager tipo alus (7,5 % tirštas ir stiprus auksinis (Eurospecjal), 5,4 % švelnus, gaivaus skonio, geltonas (EB Specjal Pils), 8,1 % labai stiprus, sodrios aukso spalvos salyklinis (Kaper), 5,4 % švelnus salyklinis (Krakus), 5,6 % tirštas (Krolewskie), 5,4 % stiprokas, salyklinis auksinis (Lech Premium), 7,4 % tirštas ir stiprus auksinis (Magnat) ir kt.);

– pilsner tipo alus (5,6 % sodrios aukso spalvos (Herbowe), 5,3 % apynių ir salyklo prieskonio, aukso geltonumo (Lech Pils), 5,6 % apynių, vaisių skonio auksinis (Zywiec Full Light) ir kt.).
Stipriausios alaus rūšys – 9 % tirštas, tamsus, ant dugno besifermentuojantis porteris (Dojlidy Porer, Warszawski Porter ir Okocim Porter), 9,2 % tirštas raudonmedžio spalvos alus (Zywies Porter) su skrudintos kavos bei serbentų prieskoniu. Eksportuojama alaus rūšis – Hevelius (6,1 %).
Didžiausia Lenkijos alaus darymo kompanija – Elbrewery – kontroliuoja apie penktadalį šalies rinkos. Kitos stambios daryklos – Zywiec, įsteigta prie Krokuvos, ir Okocim.

Žr. alùs (4), Lénkijos virtùvė

Poland beer – unpasteurized, Pilsner lager type of alcoholic drink less – denser, deep and dark beer (porter).
The main types of beer in Poland:
– Lager (7.5% thick and strong gold (Eurospecjal), 5.4% mild, fresh taste of yellow (EC Specjal Pils), 8.1% is very strong, rich golden malt (privateer), 5, 4% mild malt (Krakus), 5.6% for thick (Krolewski), 5.4% stiprokas, golden malt (Lech Premium), 7.4%, thick and strong gold (lord), etc..)
– Pilsner-type beer (5.6% of rich golden color (nobleman), 5.3% malt and hop flavor and aroma, golden yellow (Lech Pils), 5.6% hops, fruit-flavored golden (Zywiec Full Light), etc.). .
Strongest beer – 9% thick, dark on bottom besifermentuojantis porter (Dojlidy Porer, Warsaw Okocim Porter and Porter), 9.2% of rich mahogany-colored beer (Zywies Porter) with roasted coffee and black currant flavor. Export of beer types – Hevelius (6.1%).
The largest brewing company in Poland – Elbrewery – control nearly one-fifth of the national market. Other major distilleries – Zywiec, established to Krakow, and Okocim.
See . beer, Poland cuisine

Parašykite komentarą

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s

%d bloggers like this: