© Kobleris/Cobbler

17 Rgs

Kòbleris (1) [angl. cobbler – grindinys; pagal jį sukūrusio batsiuvio Cobbler pavardę] – kokteilinis vyno, šampano ar spiritinis gėrimas iš grūsto ledo, vaisių (pvz., persiko, vyšnių, vynuogių, ananaso, bananų) ir atitinkamų komponentų. Pavyzdžiui, Sherry Cobbler – kokteilis iš ispaniško vyno (chereso), citrinos ir cukraus, Porto Cobbler – iš raudonojo vyno, apelsininio ir kitokio likerio, vyšnių antpilo.
Gali būti vartojami: įvairus portveinas, vyšnių užpiltinė, likeris, sodos vanduo ir pan. Piltuvėlio formos taurė pripildoma grūsto ledo, ant jo dedami vaisiai, supilami atitinkami komponentai ir užpilama vynu, šampanu ar gazuotu gėrimu.
Paduodama ant padėkliuko su šaukšteliu ir šiaudeliu specialioje koblerio taurėje. Puošiama įvairiais šaldytais, konservuotais, šviežiais vaisiais ir uogomis. Tinka gerti vietoj deserto.
Žr. kokteĩlis (2), maišýti gėrimai dgs.

Cobbler [eng. Cobbler – pavement, according to the creator of the shoemaker Cobbler name] – cocktail wine, champagne or spirit of crushed ice, fruit (peach, cherry, grape, pineapple, banana) and related components. For example, Sherry Cobbler – cocktail of Spanish wine (sherry), sugar and lemon, Porto Cobbler – from red wine, orange liqueur and the other, Cherry Cordial.
It may be used: different port, cherry infusions, liqueurs, soda water, and so on. Funnel-shaped cup filled with crushed ice, placed on the fruit, transfer the relevant components and poured wine, champagne or carbonated drinks.
Filed on tray with spoon and straw special Köbler Cup. Adorned with a variety of frozen, canned, fresh fruit and berries. Suitable to drink instead of dessert.
See. cocktail, mixed drinks

Parašykite komentarą

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s

%d bloggers like this: