© Lipidai/Lipids

17 Rgs

Lipìdai dgs. (2) [gr. lipos – riebalai + eidos – pavidalas] – augalinės ir gyvulinės kilmės organinės medžiagos, kurioms priklauso riebalai ir į juos panašios medžiagos.
Tai riebališkosios medžiagos. Maiste yra į riebalus panašių medžiagų-cholesterino ir lecitino. Vandenyje netirpsta, organiniuose tirpikliuose tirpsta gerai. Jų yra visų organizmo ląstelių sudėtyje.
Cholesterinas yra labai svarbus organizmo gyvybinei veiklai. Nemaža jo yra gyvūniniuose riebaluose, kiaušinių tryniuose, ikruose, smegenyse, kepenyse, inkstuose.
Lecitinas stimuliuoja augančio organizmo brendimą, kraujodarą, gerina nervų sistemos, kepenų veiklą, padeda geriau asimiliuoti riebalus, stabdo aterosklerozės plėtotę, didina organizmo atsparumą toksinėms medžiagoms. Daug lecitino turi kiaušinių tryniai, ikrai, grikių kruopos, kviečių sėlenos, salotos. Nemaža jo sojose, pupelėse ir kituose ankštiniuose augaluose.

Lipids [Greek. lipos – fat + Eidos – form] – plant and animal organic matter, which depends on the fat and they like.
This adipose material. Food is a fat-like substances, cholesterol and lecithin. Insoluble in water, soluble in organic solvents well. They are all body cells contain.
Cholesterol is essential for the body’s vital activities. Many contain animal fats, egg yolks, eggs, brain, liver and kidney.
Lecithin stimulates the maturation of the growing organism, blood, improves the nervous system, liver, helps assimilate fat, inhibits the development of atherosclerosis, increases the body’s resistance to toxic substances. Many of lecithin are egg yolks, eggs, buckwheat groats, wheat bran, salad. Many of his sojose, beans and other legume crops.

Parašykite komentarą

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s

%d bloggers like this: